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把《指南》的实施融入一日生活——今天是我最开心的一天

作者:徐红玲来源:淄博市临淄区敬仲镇王官幼儿园时间:2014-12-30点击:

  区域活动时间到了,老师说,为庆祝圣诞节我们今天要吃水饺,水饺要小朋友自己动手包,看谁包的好,看谁包的多。这个倡议让孩子们高声的喊:耶!真是太高兴了。

  老师指导孩子们把手洗干净后,每张桌上给放了一个大盘子,一碗肉馅子,厨房的阿姨负责擀水饺皮,小朋友负责包,老师每张桌上转着指导,往日包水饺孩子们是用橡皮泥,今天用面实际操作,自己动手包水饺真是让孩子感觉太开心了。可张隆江小朋友对老师说,老师我不会。老师说,你不包一包,试一试怎么知道自己不会呢?来,拿起面皮,跟我学,把面皮放在左手中间,用右手拿勺子往里放陷子,馅子要放的不多不少,把馅放到中间后,两手把面皮往中间捏,让水饺中间凸起,两头翘,包起来后就像小船一样。张隆江认真的看着,学着,包好了第一个水饺,老师随即夸奖说,这不是很快就学会了吗,你包的这个水饺像棒棒糖一样,圆圆的,这个水饺一定很好吃。这时隆江就像吃了棒棒糖一样,脸上露出甜甜的笑。陈姿彤小朋友说,老师你看我包的水饺,老师说你包的水饺真美,像个小燕子一样。嘉桐小朋友包的像个大扁豆,里面要再多放上点馅子,水饺肚子才会鼓起来,这样的水饺才好吃。明宇小朋友包的最快,很多馅子都漏到了外面,老师一边给明宇修理一边说,明宇 放的馅子少着点,看把水饺都包成了将军肚,馅子都撑到外面了。明哲是个调皮的孩子,看包起水饺还很专注很认真,还饶有兴趣的说:“嘉桐包的像个大扁豆,那我包的水饺像个小胖猪了”。今天来了18个小朋友,水饺包了十八个样。谁都感觉自己包的好,谁都感觉自己包的香,每个小朋友的脸上,都洋溢着幸福,。园长把孩子们包水饺的过程制成了ppt,放在电脑中放,孩子看到自己上了电视,真是太高兴了,很多小朋友欢呼:说包水饺是他们最开心的事情,今天是他们最开心的一天!

  以上的这个案例,是教师教育行为的缩影,如“你不包一包,试一试怎么知道自己不会呢?来,拿起面皮,跟我学,把面皮放在左手中间,用右手拿勺子往里放陷子,馅子要放的不多不少,把馅放到中间后,两手把面皮往中间捏,让水饺中间凸起,两头翘,包起来后就像小船一样”老师的示范操作,语言提示,激起幼儿学的愿望。虽然孩子包的不是很好,可第一次尝试包,老师能给予能力差的孩子这样一个评价“这不是很快就学会了吗,你包的这个水饺像棒棒糖一样,圆圆的,这个水饺一定很好吃”给孩子信心,孩子从不包水饺的胆怯到像吃了棒棒糖一样,脸上露出甜甜的笑”的转变。教师对孩子包的水饺评价:你包的水饺真美,像个小燕子一样,明宇的水饺都包成了将军肚,明哲包的水饺是小胖猪。嘉桐小朋友包的像个大扁豆。通过教师的评价,看到了水饺形状差异,幼儿学会了运用比喻的修词方法,丰富了幼儿的语言。幼儿包水饺的过程,就是幼儿学习的过程,在这个过程中幼儿提高各动手能力,增强了自信,发展了语言。这不是生活即教育,教育既生活的很好写照吗。

  思考:教师教育观念的转变

  教师真正让幼儿参与到包水饺的实践中,让区域活动变成现实活动,建立幼儿快乐的原体验,让教育在保证幼儿过幸福快乐的现实生活的前提下进行,把幼儿教育自然的与幼儿生活融入一体。这正如《指南》中所说,幼儿是通过直接感知,亲生体验和实际操作进行学习。幼儿在这个包水饺过程中,表现出了积极地态度和良好行为倾向,孩子在幼儿园包水饺这个活动会让幼儿终生难忘。

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